admin

admin

J.J. Darboven feiert 150-jähriges Bestehen

Der Kaffeeröster setzt verstärkt auf den Außer-Haus-Markt sowie auf Service und Nachhaltigkeit. Künftig will Darboven im Bereich der Hotellerie und Gastronomie noch weiter wachsen.

Wie Gourmetfestivals die Branche bereichern

In Portugal wird die Kunst des High-End-Eintopfs gepflegt, und im Rheingau wird viel Fleisch und Fisch gereicht. Vegetarisches kommt wenig vor. Gemüse-Glanzlichter gibt’s trotzdem.

Budgetsegment splittet sich auf

Der Anteil der Budgethotellerie in Deutschland wächst, und die Kategorie differenziert sich immer mehr aus. Budget-Hauptstadt ist Hamburg.

Premiere für Premier Inn

Das Unternehmen, das in Großbritannien Marktführer ist, eröffnet sein erstes Haus in Frankfurt und will auch hierzulande schnell wachsen.