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Federführend übernimmt der frühere General Manager der 15 Seetel Hotels Ralf Müller die Aufgabe. Dabei widmet er sich vor allem der Gästezufriedenheit.

Bei zwei heißen Vorfinals hat der Gastro-Zulieferer vier Azubi-Teams für die Endrunde in München ermittelt. Es lockt eine Gastro-Tour mit Fernsehkoch Andi Schweiger.

Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Februar 2016 preisbereinigt 3,6 Prozent mehr um als im Vorjahresmonat.

In einer Studie beleuchtet Schollen Hotelentwicklung den Bonner Markt der Beherbergungsbetriebe. Im Fokus: Die Eröffnung des Marriott-Hotels im Juni.

Der hochwertigen chinesischen Küchen haben sich Axel Burbacher-Burzin und Guanfeng „Afon“ Guan verschrieben. Das Roy&Pris Starkitchen ist ihr jüngstes Projekt.

Giancarlo Rizzi heißt der neue General Manager in dem Hotel, das zur Rocco-Forte-Gruppe gehört.

Am Sonntag und Montag, dem 24. und 25. April 2016 treffen sich Gastronomen und Fachhändler in Mainz, um Top-Weine aus Deutschland zu verkosten und zu ordern.

Das Bed & Breakfast-Konzept des Hoteliers öffnet am 1. Juli 2016 in der uckermärkischen Stadt Lychen.

Bei gravierenden Mängeln im Hotel will das Portal in Vorkasse gehen und den Kunden Geld erstatten.

Frauen buchen ihre Flüge für Geschäftsreisen im rund 1,9 Tage früher als Männer. Dadurch ergibt sich eine durchschnittliche Ersparnis von 2 Prozent je Ticket.