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Seine Vorgängerin Gunilla Hirschberger zieht sich aus dem operativen Geschäft des Gastro-Unternehmens zurück.

Ziele mit hoher Terrorgefahr werden derzeit gemieden. Auf den Sommerurlaub verzichten will indes kaum jemand.

Das Unternehmen, das in Großbritannien Marktführer ist, eröffnet sein erstes Haus in Frankfurt und will auch hierzulande schnell wachsen.

Andrea Rüdell musste mehr als 50.000 Euro Fördergelder zurücküberweisen, weil sich der Restaurantumsatz des Alten Posthofs in Spay besser entwickelt hat als der Logisumsatz.

Arbeitgeber und Gewerkschaft einigen sich auf Zuwächse für Beschäftigte in Gastronomie und Hotellerie in mehreren Stufen.

Die eigene Landwirtschaft des Hotel- und Sportresorts liefert regionale, saisonale und nachhaltig angebaute Lebensmittel. Auch Schweine und Rinder sollen bald Einzug halten.

Vor kurzem sind weitere Mitglieder zu der Kooperation gestoßen. Sie zählt jetzt zwölf Mitgliedshotels und setzt auf Storytelling.

Die kreativen Köpfe entwickelten ein neues Interior-Design-Konzept für die Langzeit-Appartments der Frasers Hospitality Group.

Das Luxushotel entsteht als Teil eines Bauprojekts, in das rund 400 Millionen Euro fließen sollen.

Dass Gäste in der Hotellobby Kaffee bestellen können, ist nichts Besonders. Neu sind hoteleigene Kaffebars, mit denen sich Hotels gezielt vom Wettbewerb abheben können.